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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時也是重要的工業原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
在現代科學研究和工業生產中,精確測量物質的物理特性是不可或_缺的一環。其中,熔點測定作為確定物質純度和鑒定未知化合物的重要手段,其重要性不言而喻。隨著科技的不斷進步和創新,高效熔點測定儀應運而生,它以其獨_特的技術優勢,正在引_領分析和測量類儀器的新潮流。高效熔點測定儀的出現,不僅提升了物質特性分析的精度和速度,也推動......
電位滴定法是一種常用的分析化學方法,通過測定溶液的電位變化,確定滴定終點,從而計算出待測物質的含量;電位滴定法具有操作簡單、準確度高、重復性好等特點,適用于多種物質的定量分析。全自動電位滴定儀是一種高精度的化學分析儀器,它采用先進的計算機控制技術,實現化學分析的自動化,全自動電位滴定儀在化學分析領域具有廣泛的應用,能夠......
糖度計和折光儀原理相似,但應用范圍等方面存在差異。糖度計專門用于測定含糖溶液中的糖分濃度,通常應用于食品、飲料工業以及農業生產中。而折光儀則是一種更通用的儀器,除了能夠測定糖度,還可以測量其他溶液中的溶質含量、液體的折射率等,使用范圍更廣泛。具體的差異包括:1、應用行業:糖度計主要用在需要快速檢測含糖量的場合,例如制糖......
卡爾費休水分測定儀可及時修改且不影響水分測定結果,水分含量則按照新修改的參數計算得出,是一種高效率、全自動的分析儀器。它采用經典理論——卡爾費休微庫侖電量法,依據電解定律反應的水分子數同電荷數成正比,儀器檢測參加反應電荷數(庫侖)自動換算成對應的水分子數,因此此方法測試精度高,測試成本低,能可靠的對液體、氣體、固體樣品......
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