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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
折射率和平均色散是物質(zhì)重要的光學(xué)常數(shù)之一,可以用來了解物質(zhì)的光學(xué)性質(zhì)、純度和色散。許多純物質(zhì)具有一定的折射率,如果物質(zhì)中含有雜質(zhì),折射率就會發(fā)生變化,就會出現(xiàn)偏差,雜質(zhì)越多,偏差越大。折光儀是一種利用光來測試液體濃度的儀器,用于測量折射率、雙折射和光學(xué)性能。為了保證儀器的理想精度,該有的準備工作和維護一樣不能少。1、在......
掃描量熱儀測量與材料內(nèi)部熱轉(zhuǎn)變有關(guān)的溫度和熱流之間的關(guān)系。它具有廣泛的應(yīng)用,特別是在材料研發(fā)、性能測試和質(zhì)量控制方面。材料的玻璃化轉(zhuǎn)變溫度、冷結(jié)晶、相變、熔融、結(jié)晶、產(chǎn)品穩(wěn)定性、固化/交聯(lián)、氧化誘導(dǎo)期等特性,是差示掃描量熱法的研究領(lǐng)域。掃描量熱儀應(yīng)用范圍:高分子材料的固化反應(yīng)溫度及其熱效應(yīng),相變溫度及其熱效應(yīng)的測定,高......
首先感謝您選購上海佳航全自動旋光儀,為了您更好的使用體驗,上海佳航特發(fā)布此操作規(guī)程,以供參考。開機前,請將儀器放在無噪音、無強光、無強電磁干擾、無振動的平坦測試臺上。1、插上電源,打開儀器后面的電源開關(guān)。2、進入用戶管理界面,輸入用戶名和密碼,按“登錄”鍵進入測試主界面。3、選擇模式,例如(旋光),返回進入?yún)?shù)設(shè)置。4......
熔點測定儀在化學(xué)工業(yè)和制藥研究中發(fā)揮著重要作用,是生產(chǎn)藥物、香料、染料等有機結(jié)晶物質(zhì)的儀器。它的正確使用主要有以下幾個步驟。1、打開熔點儀電源開關(guān),儀器預(yù)熱20分鐘。2、熔點測試儀進入主界面,選擇測試,輸入樣品名稱:己二酸,起始溫度148℃,升溫速率1℃/min,終止溫度155℃,τ最終和范圍α、β、τ設(shè)置前四個光信號......
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